Bavaria ®

NUESTRA WEISSWURST

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Descripción:

Conocida como Weisswurst tradicionalmente, SCHARA Bavaria es nuestra salchicha blanca con perejil fiel a la receta bávara. Esta delikatessen de Múnich es una salchicha cocida que, a diferencia de las demás salchichas, se sirve siempre en pares y en un cuenco con agua caliente. Típicamente se prepara de desayuno junto a una Brezel y una jarra de cerveza blanca Weissbier. Combínala con mostaza dulce y verás qué contraste tan delicioso. Consideración importante: esta salchicha es la única que se pela. Sí, has leído bien, deberás retirarle la piel. Por mucho que su envoltura (tripa natural) sea comestible, si se la dejas, no te agradará su textura. Por ello, tras calentarlas al agua, hazles un pequeño corte para ayudarte y separar la piel. Carne selecta 100% de cerdo.

Ingredientes

Carne de cerdo 77,3% (origen España), agua, sal, especias, estabilizante: di y polifosfatos, dextrosa y extracto de especias. Tripa natural de cerdo, comestible.

Sugerencia de preparación

A la parrilla o escaldar 5-6 min. en agua muy caliente.

  • SIN Alérgenos.
Información nutricional
Valores medios
100g
Valor energético

254 Kcal

 
1052 Kj
Grasas
22,77 g

de las cuales, saturadas
5,99 g
Hidratos de carbono

0,03 g

de los cuales, azúcares
g
Fibra alimentaria
0,03 g
Proteínas
1,2 g
Sal
11,7 g

Nuestra gama

Nuestro compromiso

Calidad
Alemana

Productos con sello Von
Meisterhand

100%

Carne de primera categoría

Tradición

3 generaciones y más de 60 años de experiencia