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Quiénes somos
Empresa Familiar y Familia Empresaria
Desde su fundación en 1955 por Michael Schara Barko,
entendemos nuestra empresa como un proyecto vivo y en constante desarrollo, para el cual las personas conforman uno de los pilares clave para el éxito. Nos sentimos muy orgullosos de poder contar con un equipo humano profesional multidisciplinar y multicultural que apoya, comparte y vive nuestra misión empresarial.
Equipo humano altamente profesional
Compromiso
total con calidad y resultados
Ejemplo de diversidad y fidelidad
Superación como seña de identidad
Tres generaciones, la misma pasión
Nuestros 5 valores
Equipo humano altamente profesional
Compromiso total con calidad y resultados
Ejemplo de diversidad y fidelidad
Superación como seña de identidad
Tres generaciones, la misma pasión

Comprendiendo que el entorno competitivo es cada vez más exigente, nosotros también ponemos valor en el máximo grado de profesionalización de nuestro equipo humano, ya sea con formación y promoción interna o a través de la incorporación de personas con perfiles profesionales cualificados.

Fomentamos el trabajo en equipos muy heterogéneos, partiendo de las premisas siguientes: la máxima calidad y dedicación en el desarrollo del trabajo y el compromiso con los resultados.

Nuestra plantilla, distribuida entre las diferentes plantas de producción que tenemos en Cataluña, ronda actualmente las 70 personas, de una antigüedad media superior a los 9 años. Las diferentes procedencias de nuestro equipo (más de 10 nacionalidades) también son un valor en nuestra empresa.

Creemos en nuevas oportunidades profesionales y en el desarrollo de las personas. Abrimos nuestras puertas a quienes , que - igual que nuestro fundador en sus inicios en Barcelona - creen en nuevos horizontes y apuestan por superarse a base de dedicación y esfuerzo. Por ello colaboramos con diferentes organizaciones de formación e integración profesional a la hora de buscar nuevas incorporaciones.

Michael H.G. Schara es hijo de nuestro fundador y el actual Director General desde 1987, junto a su esposa y mano derecha, Ana Mª Batlle Soler, nuestra Directora General adjunta. Con la incorporación de Sabine Schara Batlle, el equipo directivo se vio ampliado en 2010, recayendo en la tercera generación las principales responsabilidades de estrategia y de desarrollo de negocio, entre otros cargos directivos.

Equipo directivo

Formación:
- Licenciatura & MBA por ESADE (Barcelona, España)
- Programa de Alta Dirección de Empresa por IESE Business School (Barcelona, España)
- Formación de oficio de charcutero por la Escuela de Charcutería en Augsburgo (Augsburgo, Alemania)

Otros Cargos:
- Presidente de la Federació Catalana d’Indústries de la Carn (FECIC) desde 2014
- Presidente de la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) desde 2014

Michael H.G. Schara
Director general
CEO
Formación:
- Programa de Alta Dirección de Empresa por IESE Business School (Barcelona, España)

Ana Mª Batlle Soler
Directora General Adjunta
Formación:
- Liceniatura & MDE por ESADE (Barcelona, España)
- CEMS Master in International Management en ESADE y CBS (Barcelona y Copenhague, España – Dinamarca)
- Maestra Charcutera diplomada por 1.Bayerische Fleischerschule (Landshut, Alemania)

Sabine Schara
Dir. Desarrollo de
Negocio & Marketing