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¡Esto sí son salchichas!
La pasión por el oficio de charcutería y la artesanía
Ser Maestros Charcuteros
SCHARA defiende un concepto de producto distinto

El verdadero concepto de una Salchicha SCHARA dista mucho de la idea del típico Hot Dog americano,
tan popular en España.

SCHARA, en cambio, ofrece un amplio surtido de salchichas y embutidos conforme a la auténtica tradición charcutera alemana, siguiendo las fórmulas artesanas del Maestro Charcutero Alemán Michael Schara, que introdujo estos productos en Barcelona en el año 1955.

En Alemania, los productos cárnicos cocidos se encuentran dentro de la dieta habitual. Y es que allí, las salchichas merecen, por su calidad intrínseca, el mismo trato culinario digno de un bistec u otras piezas de carne nobles.

Las Salchichas SCHARA son y han sido, durante más de 60 años, un referente en España para
los amantes de estos productos.

¿Qué son nuestras salchichas?

Son productos de charcutería elaborados con la mejor materia prima: carne porcina 100%. Seleccionamos la parte más sabrosa del cerdo para cada una de nuestras SCHARA Salchichas. Además, nos proveemos exclusivamente de mataderos y salas de despiece de nuestra región.

Carne 100% porcina de 1ª categoría

Nuestros productos pueden incluirse perfectamente en una dieta equilibrada y saludable. Disfrútalas con convicción, sin dudar de la calidad del producto.

Sanas y dignas de cualquier dieta de calidad

Son fáciles y rápidas de preparar, porque son productos ya cocidos. Para cada tipo de salchicha, te recomendaremos la forma de calentarlas de la manera más adecuada.

Fáciles de preparar

Prepáralas en un bocadillo, con guarnición en un plato preparado o como complemento en guisos o ensaladas. Descubre más recomendaciones en nuestro apartado de Recetas.

Aptas para todos los gustos, hábitos y momentos de consumo

Nuestras salchichas son resultado de más de 60 años de experiencia de oficio y de recetas originales de mano maestra. Es un producto reconocido y apreciado por sus consumidores.

Resultado de
60 años de experiencia

¿Qué NO son nuestras salchichas?

No se elaboran con carnes de segunda categoría. Ni se nos ocurre utilizar carnes separadas mecánicamente.

Carnes de
2ª categoría

Las salchichas SCHARA no son ninguna mezcla diferentes tipos de especies (pavo, vacuno, …); sino, exclusivamente, de cerdo.

Mezclas
de carnes

Prescindimos de cualquier aditivo innecesario o ingrediente abaratador de costes. Nuestras salchichas NO CONTIENEN: ni gluten, ni lactosa, ni colorantes artificiales, ni féculas, ni carragenatos, ni almidones o espesantes, ni proteínas añadidas, ni soja, ni apio, etc. ... NI FALTA QUE LES HACE!

No contienen aditivos innecesarios

No es un producto que solamente sacie el hambre, sino de alto valor nutricional y de gran sabor.

Un producto simple

SCHARA nunca venderá un producto que pueda poner en entredicho su compromiso de calidad.

Un producto banal